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市食药监局开展食品安全监督检查

稿源:辽阳日报   编辑:王云霞   签发日期:2018-01-08

  辽阳日报讯 记者张茹报道 为做好辽阳市十六届人大一次会议、市政协十四届一次会议期间食品安全保障工作,日前,市食药监局对“两会”供餐的辽阳宾馆和辽化宾馆开展会议前食品安全监督检查。

  检查人员严格按照《中华人民共和国食品安全法》《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》的相关规定,对辽阳宾馆和辽化宾馆进行严格、全面的检查。本次检查的重点为供餐单位的许可情况、从业人员健康证明持有情况、食品进货查验制度、餐饮具消毒、食品留样、凉菜间消毒情况等。对存在的原材料索证不全,餐饮具消毒记录不规范等问题,检查人员当场下达了监督意见书,要求供餐单位及时整改,并严格按照食品安全相关要求和标准开展供餐活动,确保“两会”期间饮食安全。

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