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只对一个供应商说话

稿源:辽阳日报   编辑:王云霞   签发日期:2018-12-18

——第地嘉农产品有限公司发展纪实

  辽阳日报记者 夏晓峰

  “生鲜电商+冷链物流”,每一个时间节点和工序流程,都是第地嘉农产品有限公司实现农产品上行的缩影。

  近年来,食品安全问题一直是百姓最关心的话题。而农产品流通体系建设,有效解决了市民“舌尖上的食品安全”问题。第地嘉农产品有限公司通过第地嘉线上商城、无车承运人物流服务平台、供销e家辽阳特色馆等模块,逐步形成了我市规模最大、占地面积最广、辐射带动能力最强,集分拣加工、包装配送、质量检测、信息化管理于一体的第地嘉农产品产业链条。

  第地嘉农产品有限公司目前占地12万平方米,总投资5亿元,拥有2万平方米的农产品深加工中心,近1万平方米冷藏冷冻库、300辆冷链配送专用车、标准化质量检测室、无菌化加工车间、电子化订单系统。

  从建厂之初,该公司就高起点建立食品安全新模式,致力于打造“公司+基地+农户”农产品生产流通模式,与我市周边种养殖基地合作采购,确保合作基地农产品从种到收可管可控,省去了中间商环节,形成基地直采的订单农业采购新模式。在农产品质量把关上,该公司还建立了专业的农产品溯源体系。每批次基地采购农产品第地嘉都进行溯源跟踪记录,西红柿出自哪个基地,哪个大棚,是由哪个农民种植的都进行数据跟踪,并将数据上传到农委及第地嘉网络平台上,让客户第一时间了解到采购食材的安全溯源信息。

  公司建有专业的分拣加工中心,从台湾进口的多条自动化生产线,能够实现对合格的农产品进行分拣、包装、加工、分拨配送,强大的后勤保障系统能够确保客户日常配送的需求。并拥有完善的仓储管理系统,已建仓库4.8万平方米,同时拥有大型冷藏冷冻仓库,现代化的仓库、智能化的管理、多功能的立体货架、自动扫描设备等一应俱全。第地嘉还建立了一个专业的、符合国家标准的无菌深加工车间,引进多条德国技术的深加工生产线,可以对蔬菜、肉类进行加工。该中心为深加工客户提供统一消毒周转箱和保温箱,保障食品运输卫生和安全,配备专业的监控设备,24小时对深加工车间进行监控,保障食品安全。

  该公司特聘沈阳营养协会专家和专业的厨师团队量身制作食堂专用营养配餐食谱,根据不同季节为客户提供不同营养配餐菜谱,每个季度对菜谱进行应季菜品调整。第地嘉为各客户食堂建立统一标准,便于政府监管同时,保证客户单位都能吃到新鲜的应季蔬菜。公司为方便客户下单,构建了第地嘉网络商城,客户可以网上选购,价格透明,一键下单,方便快捷。同时,农产品溯源数据都上传到平台上,通过平台,客户能够实现对农产品溯源数据的监管,保障食品安全。目前,与该公司合作单位有280余家。第地嘉还具有承担安全事故责任的能力,在保险公司每年有1000万的食品安全险。一旦出现食品安全问题,客户只对第地嘉农产品有限公司一家说话。

  董事长刘宏介绍说,第地嘉农产品有限公司将冷链物流服务平台与团体食堂专供平台、第地嘉线上商城等模块进行深度链接,做到数据共享互通。同时,将冷链物流车辆信息、冷冻冷藏仓库等配套设施信息进行整合,将电商物流协同发展,发挥最大效益。

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