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市市场监管局做好两节期间食品安全保障工作

稿源:辽阳日报   编辑:王云霞   签发日期:2020-01-23

  辽阳日报讯 姜金瑞 记者马超报道 为切实做好两节期间食品安全工作,保障人民群众饮食安全,确保全市人民过上欢乐、祥和、安全的节日,市市场监管局组织各县(市)区市场监管局近期重点对承办节日期间大型聚餐的餐饮单位及年夜饭、婚宴等集中餐饮场所,酒店、旅游景点、车站周边餐饮服务单位进行集中监督检查。

  主要检查餐饮服务单位是否持有《食品经营许可证》,餐饮用具清洗消毒制度是否落实,是否对购进食品严格执行进货查验和索证索票制度,从业人员是否持有健康证、从业人员是否进行食品安全知识培训,食品加工及就餐环境卫生状况是否干净整洁,有无过期、变质食品,是否制定食品安全突发事件应急处置方案等。截至目前,共检查餐饮服务单位685家、出动执法人员1468人次,发放宣传材料1030份。

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