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首山农场东宁卫乡种植辣根正当时

稿源:辽阳日报   编辑:王云霞   签发日期:2020-04-03

 

首山农场东宁卫乡种植辣根正当时

首山农场东宁卫乡种植辣根正当时

 辣根,又名山葵萝卜、马萝卜、西洋山葵菜、西洋葵菜,为十字花科植物辣根的根,多年生草本,茎粗壮,表面具纵沟,多分枝,是一种调味品蔬菜,也可入药。主要以保鲜或加工脱水后出口为主,深受日本及欧洲各国消费者的欢迎。

  正值春暖花开之际,太子河区首山农场东宁卫乡在防疫防火的同时,紧抓春耕备耕生产,积极引进辣根种植,组织指导农户大面积种植辣根。截至目前,场乡域内种植辣根共计1500多亩,预计亩产达到1800斤左右,秋季将全部被加工厂家收购,确保农民增收。记者 徐立

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